集体餐饮配送单位,主要针对集体餐饮及相关盒式餐饮配送业务,餐饮配送相当于快递加工点,食品、配料统一配送,中央厨房是连锁餐饮企业实现标准化、标准化,确保产品质量和口味的统一,降低部分产品整合生产部门的成本,相关研发、质量控制、仓储、物流等,规范的企业会把中央厨房变成生产部! 个人见解
集体餐饮配送单位,主要针对集体餐饮及相关盒式餐饮配送业务,餐饮配送相当于快递加工点,食品、配料统一配送,中央厨房是连锁餐饮企业实现标准化、标准化,确保产品质量和口味的统一,降低部分产品整合生产部门的成本,相关研发、质量控制、仓储、物流等,规范的企业会把中央厨房变成生产部! 个人见解