供应商可以通过以下方式实时监控物流：
1. 物流跟踪系统：与物流公司合作，使用物流跟踪系统来实时监控货物的位置和运输状态。通过系统提供的跟踪号码或登录物流公司的平台，供应商可以随时查看货物的实时位置和运输情况。
2. 传感器技术：利用传感器技术，通过物联网设备实时监测货物的温度、湿度、震动等信息。这可以帮助供应商确保货物在运输过程中的安全与完整性。
3. 数据分析：利用大数据分析技术，监测物流数据并实时分析运输效率、路径选择、运输成本等信息，以优化物流运输方案。
4. 实时沟通与协作：与物流公司建立紧密的沟通与协作机制，随时了解货物的运输情况，并在必要时进行调整和协助。
以上方法可以帮助供应商实时监控物流，确保货物安全、准时到达目的地，提升运输效率。