丽星邮轮是唯一在FCC国际厨艺挑战大赛中获奖的邮轮公司，图未众多得奖年轻厨师
大公报5月3日讯 丽星邮轮餐饮部多位厨师于日前在新加坡举办的“2012FCC国际厨艺挑战大赛”中勇夺七个大奖。
31岁的“天秤星”号的年轻主厨ShahIrwanOmar首次参加FCC国际厨艺挑战大赛便勇夺“美食摆设组银奖”。他炮制的美食“苹果鹅肝酿鸭胸”及“墨鱼虾慕丝煎酿北海道三文鱼”极富创意，让人垂涎三尺。ShahIrwanOmar的获奖作品糅合了不同的味道及口感，将食材精华提升至高峰，赢得评审的青睞。精致的卖相更为评审带来丰富的视觉享受，创造出色香味俱全的饮食体验。